源自上世纪90年代贵阳花溪街头粉摊，粉传奇历经三十余年深耕，从街边小吃摊成长为以餐饮为核心，集食品研发生产、数字科技、酒业开发、国际贸易、文旅集群于一体的贵州本土综合性产业集团。
粉传奇以花溪牛肉粉为核心IP，融合传统匠心与现代创新，成为贵州地域品牌走向全国的典型代表。
产品力是粉传奇立足市场的坚实根基。集团在贵阳市白云区蓬莱仙境搭建中央厨房，配置汤底、酱料、肉制品、标准化食品多条专业生产线，坚守传统熬汤工艺，实现核心食材标准化管控，保障全国门店口味稳定统一。门店拥有原汤、红酸汤、泡椒、红烧等多款花溪牛肉粉，搭配恋爱豆腐果、锅巴土豆、刺梨汁、杨梅汤等贵州特色小吃与饮品。同时上线罐装油辣椒、糊辣椒等即食特产，后续还将联合国营花溪牛肉粉公司，研发水煮、冲泡型预包装牛肉粉，覆盖堂食就餐、伴手礼采购等多元消费场景。
连锁扩张方面，集团创新推行全直营+合作直营双模式，以贵阳为根基，设立广州作为华南枢纽向外辐射。截至2026年9月，品牌在全国20余城布局200余家门店，涵盖标准店、主题店、超级智慧门店等多元业态，实现成本、品质、市场三大维度可控。2026年1月，粉传奇完成万林资本1亿元A轮融资，为全国化布局注入资本动能。
数字科技打造品牌核心竞争壁垒。集团全资子公司四川拓熵纪元互联网科技有限公司作为数字化中枢，搭建“一云三端五中心”完整技术架构，打造传奇贵州APP、AI智慧云仓、超级智慧门店系统、裂变活动引擎、智慧仓储物流系统等数字化产品矩阵。传奇贵州APP集点餐、特产商城、批发、文旅服务于一体，累计下载量200万+，月活跃用户50万+，年交易额达1.2亿元。超级智慧门店集餐饮体验中心、前置履约仓、电商体验店、社交裂变站四大功能；AI智慧云仓可完成AI选品、内容生成、直播带货、订单履约全流程自动化运行，落地AI餐饮新模式，为传统餐饮数字化转型提供实践样本。
多元产业协同，拓宽黔货出山发展通道。酒业板块打造传奇酱酒，产品产自茅台镇核心产区，严格遵循“12987”坤沙工艺，构建“餐+酒”特色消费场景。国际贸易板块依托海南自贸港政策红利，旗下海南寰泰世纪国际贸易有限公司打造“买全球、卖全球”双向贸易通道，进口海外优质香料供给全国门店，同时把辣椒酱、酸汤底料、酱酒等贵州物产销往海外，践行黔货出海。文旅板块打造“餐饮+旅游+文创”沉浸式消费，提供旅游路线规划、酒旅体验、乡村旅居等服务；传奇贵州商学院搭建完整人才梯队，持续为全国业务输送专业人才。
粉传奇恪守“匠心、创新、共赢、责任”的品牌理念，扎根贵州、反哺乡土，助力乡村振兴，在广西崇左洪涝灾害期间积极捐款捐物，主动履行企业社会责任。从花溪街边粉摊到全国性产业集团，粉传奇践行“让世界发现贵州”的品牌使命，以一碗花溪牛肉粉为窗口，向全国乃至海外传递贵州味道与民族文化。
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